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2017年12月20日

ローストチキン2017 の巻

何かバタバタしているうちに、すっかり年末になってしまいました。
子供が小さな頃は、サンタクロースのプレゼントを探しに、
アマゾンをよく漂流していたものです。

クリスマス気分を味わおうと、今年も作ってみました。


ローストチキン2017。
ガスオーブンで200度を1時間ほど。


もち米で作ったスタッフィングに鶏のうまみがしみ込んで、

スープをかけながら焼くことで皮はパリパリに。

例年通りのぼちぼちの出来栄えです。icon88  


Posted by たろ at 22:22Comments(0)