さぽろぐ

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2017年09月13日

新米 の巻

あっという間に9月も中旬。
最高気温20℃前後。
最低気温が徐々に下がりだした秋の北海道です。

庭ではオニヤンマが3つ繋がっていたり。


大雪山系では紅葉の見ごろを迎えつつあるようです。
ここオホーツクでは知床の紅葉は10月上旬から下旬という
感じでしょうか。

お客様にこんなお土産を頂きました。


茨城県産コシヒカリ。

有機肥料、減農薬。平成29年産 9月10日精米のピカピカの新米。

カントで使用のお米は、北海道東川産のななつぼし。
サクサクの食感で食べやすくとても美味しいです。

今回頂いたコシヒカリは、きっと、もちもち感のある王道の日本のお米。
楽しみに頂きます。ありがとうございます。



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