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日々、カント ~道をひらく The Path~ › ローストチキン2017 の巻

2017年12月20日

ローストチキン2017 の巻

何かバタバタしているうちに、すっかり年末になってしまいました。
子供が小さな頃は、サンタクロースのプレゼントを探しに、
アマゾンをよく漂流していたものです。

クリスマス気分を味わおうと、今年も作ってみました。


ローストチキン2017。
ガスオーブンで200度を1時間ほど。


もち米で作ったスタッフィングに鶏のうまみがしみ込んで、

スープをかけながら焼くことで皮はパリパリに。

例年通りのぼちぼちの出来栄えです。icon88


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