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2020年10月06日

マロン の巻

すっかり日の入りの早くなった今日この頃。
最高の秋晴れでしたが、5時過ぎにはもう真っ暗。

庭の栗の木。
マロン の巻
もうだいぶ毬栗が落ちているけれど、実入りがよくなので、
毎年見てもスルーしていました。

10年以上経って、少しふっくらしているように見えたので、
落としてみる。
マロン の巻
食べれそうなのもあるんだ。
となると、来年は春先に栗の木の下の笹を刈っておかないと、
と、備忘録に認めておくべし。

マロン の巻
それがこれになったらびっくりだけれど、あいにくスイーツの技量は
持ち合わせていません。

北見の大丸さんのモンブラン。
中に大きなマロンが入っていて、台もしっかりタルト。
コスパも素晴らしいし、とても美味しい。

都会のデパ地下の洒落れたモンブランのように、フワ泡っと
軽すぎることはなく、どっしりしっかりした味わいがなんとも。


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