日々、カント　～道をひらく　Ｔｈｅ　Ｐａｔｈ～

天気の良い日の多いこの９月。
9月下旬ともなると、周囲の畑も終盤に差し掛かってきている様で
豆の刈り取り作業を見かけます。
いろんな作物の収穫後は、来年に向けて畑作りに余念がないようです。
緑肥もその一つ。キカラシがきれいに咲いています。

じきにすき込まれて畑の肥やしとなっていきます。

6月に漬け込み、7月に天日干しして、寝かしてあった梅干し。

手作りの梅干しは塩味はちょうどよいですが、すっぱーい。
梅干し本来の味を久々に再確認。

にんにくの植え付けをしました。

今年は春に植え付けたので、遅くて大きくならなかったので、
来年に向けて、秋に植え付けます。さてうまくいくかな。

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